Sopa de Alberjón: Un Clásico Confortable
La caldo de Alberjón es un plato auténtico que acompaña el alma con cada cuchara. Un manjar perfecto para noches fríos, donde las vibraciones refrescantes de la crema se mezclan con el aroma fuerte del alberjón. Algunos trozos de hortalizas agregan un toque refrescante. Laguiso se presenta comúnmente con un pan recién hecho.